年终奖五百，退休的我从餐车做到连锁更新时间

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故事从聚鲜阁的后厨开始。这家饭店已经快开不下去了，请来救场的是退休在家的五十岁大厨隋海山，出面的人是侄子隋思远，两人谈好的条件是隋海山分三成利润。隋海山接了这个活，饭店的生意一天天好起来，灶台上的本事没白费。 问题出在分账那天。生意红火之后，隋思远改了口，三年终奖五百，退休的我从餐车做到连锁更新时间成利润没了，年终奖只有五百块。隋海山当场辞职，回家和失业的儿子商量出路，最后选了最笨也最直接的办法：摆摊卖炒饭。摊子火了，麻烦也跟着来，隋思远的打压一次比一次狠。父子俩没低头。企业家林景诚看中他的手艺，提出合伙开店，隋海山做出海山宴，最后在食神大赛上拿下冠军。

隋海山是个五十岁的厨师，退休之后本来已经不打算再进后厨。侄子隋思远找上门来，说聚鲜阁快撑不下去了，请他出山救一救，谈好的条件是分三成利润。隋海山答应了，饭店也确实在他手里重新红火起来。可等到算账的时候，隋思远把当初的约定丢到一边，只给了他五百块钱当成年终奖。 这五百块成了整部剧年终奖五百，退休的我从餐车做到连锁更新时间的分水岭。隋海山辞职走人，和失业的儿子一起在街边摆摊卖炒饭。手艺摆在那里，摊子很快排起队。隋思远没有就此收手，打压接二连三地来，父子俩没有退。后来企业家林景诚找上门，认可他的厨艺，提出合伙开店。隋海山由此做出海山宴，一路走到食神大赛的冠军位置。另一边，隋思远因为贪心把生意做塌了。

这部剧的优点是线索清楚。隋海山为什么出山、约定是什么、承诺怎么被作废、他为什么辞职、之后靠什么重新起步，每一步都交代得明白，不会看着看着不知道人在干什么。餐饮这条线也做得实在，从聚鲜阁的后厨年终奖五百，退休的我从餐车做到连锁更新时间到街边的炒饭摊，再到海山宴和食神大赛，主角的手艺是实打实推动剧情的东西。人物关系集中在叔侄、父子、合伙人三组上，没有铺得太散。对于想找一部不用记太多名字、看得顺的短剧的人来说，这些是加分项。

喜欢看中老年主角重新出山的观众会比较吃这部剧。隋海山五十岁，退休之后被侄子请回灶台，故事的重心不在年轻气盛的翻身，而在一个老师傅怎么用手艺换回自己的位置。爱看餐饮、后厨、摆摊这类细节的人也能找到乐子，炒饭摊怎么起量、饭店年终奖五百，退休的我从餐车做到连锁更新时间怎么救活，剧里都给了具体的画面。想找一部节奏顺、不用费脑子跟线索的逆袭短剧的人，这部剧的90集体量也合适。至于冲着爽感来的观众，前期那五百块年终奖的落差确实够堵，后面翻身的部分能不能解气，得看各人对主角忍耐度的接受程度。