扫地出门一般几天

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一次辞退让陈明离开了他待了多年的醉仙楼。赵轻瑶刚接手酒楼，看到陈明在厨房里的状态，认定他在混日子，当场让他走人，并把冒牌厨神阿斌扶上总厨的位置。阿斌做不出像样的菜，靠陈明留下的酱料勉强应付，酱料用完就反咬一口，说陈明采购的食材有问题。 被扫地出门的陈明原本打算就此收手，清风扫地出门一般几天阁老板冷娇娇的出现改变了计划。她受过陈明的恩，愿意拿出半壁股份请他出山。赵轻瑶对此不满，开始在各处封杀清风阁和陈明，却不知道对方就是隐退多年的世界厨神Andy。厨艺争霸赛上，陈明用一道菜证明了自己的水平，赵轻瑶当场愣住。与此同时，阿斌的把戏被戳穿，醉仙楼客源流失，生意难以为继。

故事发生在当代一座城市的餐饮圈，主场景是醉仙楼和清风阁两家酒楼。醉仙楼原本靠陈明的手艺维持口碑，赵家千金赵轻瑶接管之后开始换人换菜。她以带薪偷懒为由把陈明辞退，让冒牌厨神阿斌接手后厨。 阿斌的手艺不足以支撑菜单，他依赖陈明留下的酱料蒙混，等客人尝出差别，扫地出门一般几天就把责任推给陈明的采购。陈明一时心灰，清风阁老板冷娇娇找上门来，送上股份请他重新掌勺。赵轻瑶随后动用关系封杀陈明，却始终没弄清他的真实身份。厨艺争霸赛成了一个转折点，陈明在台上做出的菜让在场的人重新认识了这位被开除的总厨，而醉仙楼因为阿斌露馅陷入经营危机。

很多人看完前几集都会问，赵轻瑶为什么看不出陈明的水平。剧里给的答案很直接：陈明在醉仙楼从不张扬，做菜的手艺只落在客人的盘子里，管理层的眼里只有考勤和成本。赵轻瑶接手酒楼后认定他偷懒，把他开除，换上自称厨神的阿斌。 阿斌靠陈明留下的酱料撑了一阵，客人吃出差别后，他把责扫地出门一般几天任推给陈明的采购。陈明心灰意冷，清风阁老板冷娇娇送来股份请他加盟。赵轻瑶想封杀他，却不知道自己面对的是隐退的厨神Andy。厨艺争霸赛上陈明出手，全场惊艳，赵轻瑶才明白自己赶走了什么人。醉仙楼这时已经因为阿斌露馅而濒临倒闭，陈明带着清风阁完成逆袭，也收获了和冷娇娇的感情。

喜欢餐饮题材和身份反转的观众会比较吃这部剧。后厨的戏份占了相当比重，菜品、酱料、比赛评审这些细节都有交代，看的时候能跟得上。它也适合平时爱看职场逆袭的人，被辞退、被诬陷、另起炉灶这条线走得比较完整。 和一般的都市逆袭短剧相比，它把矛盾放扫地出门一般几天在行业内部，对手是管理层和冒牌厨师，理由具体，没有凭空冒出来的敌人。缺点是反派的处理偏简单，赵轻瑶前期的判断力和后期的转变之间缺少过渡，阿斌露馅的过程也推进得快了些。另外剧中对厨艺圈的评价体系着墨不多，世界厨神的头衔怎么来的，剧里没给答案。